酮之天堂(酮の天堂):醫生親自研發的無澱粉蛋糕 大地重乳酪蛋糕 路西法可可布朗尼|宅配團購 生酮甜點 無糖蛋糕

繼上次吃了起士公爵的蛋糕,
發現原來身為糖友一員一樣可以有好吃、零罪惡感的甜點,
所以又繼續找了幾家來吃吃看,
這次開箱的是由醫生與營養師共同研發、無澱粉、無精緻糖的生酮甜點「酮之天堂」。


選了兩種口味:大地重乳酪蛋糕路西法可可布朗尼,由冷凍宅配寄出。
拿出時包裝盒的圖樣讓貓奴宅夫妻與朋友都稱讚,超美!自用送禮都合適。

左吊牌:大地重乳酪蛋糕、右吊牌:路西法可可布朗尼

登登!開箱,蛋糕們都平安到達。
確認無恙後就放到冰箱冷藏室一天,
拿出來吃的時候因為會回溫,官方建議在 26°C 下 30 分鐘內吃完。

裡頭圓形的內盒有自帶提把,想吃就直接提上來,很方便。

開箱時就聞得到蛋糕的淡淡香氣,
乳酪蛋糕是特有的起司味、可可布朗尼則是巧克力與堅果的乾焙味。

大地重乳酪蛋糕茶金色的外皮相當誘人。

把切刀溫熱後就可以輕鬆分割出漂亮的乳酪蛋糕切片。

大地重乳酪蛋糕斷面秀

切的時候就可以感受到糕體的高密度。(要花點小力氣)

雖有巴斯克重乳酪蛋糕的烤到焦褐的外皮,
吃來卻沒有一般巴斯克蛋糕入口即化的軟膩,
而是有像狀元糕的鬆實小碎粒參雜在冰淇淋乳酪蛋糕裡的獨家口感。

自帶一些鹹的淡甜味道,跟司康一樣與各類飲品都好搭。

路西法可可布朗尼上頭用烘烤核桃舖了滿滿滿。(核桃乾香+巧克力超好聞~)

上皮脆硬,糕體紮實。

雖是滿滿巧克力的布朗尼,
但因為主原料使用的是赤藻醣醇(熱量極低,0.4 大卡/克)及比利時 100% 巧克力
不只像貓奴大嬸這種血糖控制者可以安心吃,
有健身、控制體重、生酮飲食等需要的一樣都很合適。

另外也因為原料無麩質
所以會麥麩類過敏的吃了也沒問題。

路西法 可可布朗尼為鹹口味(主要來自用了海鹽及有調味的核桃),
推薦用黑咖啡、無糖奶茶、紅茶等熱飲來搭配比較適合。

另外我們也很推薦配希臘優格…

把切下的糕體裹上滿滿優格,
中和了海鹽的鹹味,吃來也更為濕潤可口。

酮之天堂的圓形蛋糕目前只有六吋這一個尺寸,
所以要一次吃完的話會比較適合 4人以上的辦公室下午茶;
人少建議可以於冷藏一天後先分切好再慢慢享用。(保存:冷凍 28 天、冷藏 7 天)

 
酮之天堂(酮の天堂)
電話:0909-0909-91
營業時間:週一 - 週五: 09:30 - 18:00
定價(可刷卡):
大地 重乳酪蛋糕路西法 可可布朗尼天使 檸檬蛋糕 1580元
天堂 生乳凍捲愛情 咖啡提拉米蘇 880元
滿 2000元免運費,不定期另有推出優惠組合。
官網:https://www.ketohouse.net/
官方FB:https://www.facebook.com/91keto/


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