標籤

鄭記豬腳肉飯：油亮入味的豬腳肉飯與東坡肉飯 | 台北餐廳 捷運北門站 臺北車站

鄰近臺北府城北門、撫臺街洋樓等一堆古蹟，還沒走到店家在路口就可以聞到滷肉的醬香，這就是開了一甲子的「鄭記豬腳肉飯」！

小小一間店陳設簡單，分廚房、用餐區兩塊。

跟老闆下單後就自己找位子坐，吃完再付款結帳。

免費隨意喝的例湯不是一般小吃、便當店常見的海帶湯、白蘿蔔湯之流，而是正港大骨湯（還可見十多根大骨頭在湯裡載浮載沉）。
熬到入味的大骨湯喝來滿口香，也有很多筍絲，覺得拿來下碗陽春麵應該也很好吃。

當招牌的豬腳肉飯其去骨豬腳層次分明，皮油亮油亮地，是吸引人的肥度與顏色；
彈牙不膩的豬皮、入味不柴的腿肉，味道盡是醬油的鹹甜，跟白飯超合。（不過這邊的米飯是軟軟地，感覺QQ的飯會更搭。）

飯都搭配簡單的配菜：酸菜、小黃瓜片、蘿蔔乾、些許炒包心菜，還有一整顆看裡外的顏色就知道滷得很入味的滷蛋！

東坡肉飯的肉塊用細線綁牢牢的，紅黑色的外表看來極不起眼，咬下去方知這也是個好味；
滷汁味道燒進肥瘦相間的肉裡卻不鹹，輕鬆好咬卻保有存在感，這個味道吃很多塊貓奴大叔都可以！

除了三道飯：豬腳肉飯、東坡肉飯、無刺虱目魚肚飯，店家還兼賣滷大腸、海帶、豆干等滷味。
看那滷汁的顏色，嗯～口水直流！下次一定會找時間來試試。


鄭記豬腳飯
店址：臺北市中正區延平南路22號
電話：(02)2371 1366
營業時間：週一 - 週六: 11:00 - 20:00（週日休）
價位：一人約 110～300元（無服務費，現金）
※鄰近地標：捷運北門站 2號出口、臺北府城北門、撫臺街洋樓、郵政博物館（臺北北門分館）、地下街出口Z6




歡迎轉載柚子多樂貓爺堂文章(請保留出處) 
想邀約，請先看關於柚子多樂貓爺堂喔！
標籤：

熱門文章