鄭記豬腳肉飯:油亮入味的豬腳肉飯與東坡肉飯 | 台北餐廳 捷運北門站 臺北車站

鄰近臺北府城北門、撫臺街洋樓等一堆古蹟,還沒走到店家在路口就可以聞到滷肉的醬香,這就是開了一甲子的「鄭記豬腳肉飯」!

小小一間店陳設簡單,分廚房、用餐區兩塊。

跟老闆下單後就自己找位子坐,吃完再付款結帳。

免費隨意喝的例湯不是一般小吃、便當店常見的海帶湯、白蘿蔔湯之流,而是正港大骨湯(還可見十多根大骨頭在湯裡載浮載沉)。
熬到入味的大骨湯喝來滿口香,也有很多筍絲,覺得拿來下碗陽春麵應該也很好吃。

當招牌的豬腳肉飯其去骨豬腳層次分明,皮油亮油亮地,是吸引人的肥度與顏色;
彈牙不膩的豬皮、入味不柴的腿肉,味道盡是醬油的鹹甜,跟白飯超合。(不過這邊的米飯是軟軟地,感覺QQ的飯會更搭。)

飯都搭配簡單的配菜:酸菜、小黃瓜片、蘿蔔乾、些許炒包心菜,還有一整顆看裡外的顏色就知道滷得很入味的滷蛋

東坡肉飯的肉塊用細線綁牢牢的,紅黑色的外表看來極不起眼,咬下去方知這也是個好味;
滷汁味道燒進肥瘦相間的肉裡卻不鹹,輕鬆好咬卻保有存在感,這個味道吃很多塊貓奴大叔都可以!

除了三道飯:豬腳肉飯、東坡肉飯、無刺虱目魚肚飯,店家還兼賣滷大腸、海帶、豆干等滷味,看那滷汁的顏色,嗯~口水直流,下次一定會找時間來試試。



鄭記豬腳飯
店址:臺北市中正區延平南路22號
電話:(02)2371 1366
營業時間:週一 - 週六: 11:00 - 20:00(週日休)
價位:一人約 110~300元(無服務費,現金)
※鄰近地標:捷運北門站 2號出口、臺北府城北門、撫臺街洋樓、郵政博物館(臺北北門分館)、地下街出口Z6
官方FB:https://bit.ly/2Z7s9I0


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