張家北方小館:山東與韓國家常菜 | 新北市餐廳 永和 復興商工

永和復興美工這一帶小吃不少,這家「張家北方小館」也算是老字號開店史小店。
而名為北方小館,賣的正是山東、韓國家常料理為主。

小小一間,即便貓奴宅夫妻來的是非用餐熱門時段,還是幾乎坐滿狀態。
來的多是熟識的人客,幾乎一進來就是照舊點,店家偶爾有空時也會跟其話家常。

炒碼麵
點這一道的時候老闆娘還貼心提醒:這是湯麵喔!(看來很多人以為這一道是炒麵→乾式)

料有新鮮切塊魷魚、爽脆高麗菜絲、胡蘿蔔絲、肉絲(不多)、看得到的蝦仁(吃到四、五隻)。
辣辣的湯喝到會流鼻涕(只有點小辣😂),但會讓人一口接一口地呼嚕吃完。

韓式炸醬麵
單純的小黃瓜絲與韓式黑炸醬,因為軟軟的麵條很吃醬,很希望老闆多給些。

努力拌麵中的貓奴大叔…

水餃(10粒)
每顆都飽滿紮實,皮薄不爛,餡料裡的蝦仁也看得到,咬下去的湯汁多到不小心會噴出來。

韓式豬烤肉飯
醃過帶點甜味的豬肉片,跟洋蔥絲一塊拌炒,灑些芝麻後跟著白飯一起上桌。
算是傳統的韓式家庭料理,不過味道沒下那麼重,比較符合臺灣在地口味吧!

張家北方小館點菜單
整體來說張家北方小館的餐廳內部乾淨,擺設簡單樸實,老闆夫妻一家會讓人感到有以前小吃店人情味那種不疏遠的親切感。

調味簡單不複雜、吃來爽口的北方家常料理,有機會會再來,很想試試山東燒雞這類的料理菜呢!(可惜當天已近店家休息時間,聽隔桌的老客人一直稱讚這幾道,聽到肚子又快餓了…😅)


張家北方小館
店址:新北市永和區永利路94巷9號
電話:(02)2926 6378
營業時間:週一 - 週日: 11:00 - 14:00、16:30 - 20:30
價位:一人約 60~300元(無服務費,現金)
※鄰近地標:復興商工、明林美工城


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