誠品行旅 The Chapter Café：在綠意飯店咖啡廳內好好吃早餐 | 台北餐廳 信義商圈 捷運國父紀念館站 松山文創園區

從誠品行旅外頭就可以隱約看見 The Chapter 咖啡廳的擺設以及裝潢，現在來看看他們家的早餐菜色吧！（雖是早餐但份量絕對可以當早午餐吃～）

The Chapter Café
店址：臺北市信義區菸廠路98號1樓
電話：(02)6626 2880
營業時間：週一 - 週日: 06:30 - 22:00（早餐時段 06:30 - 10:00）
價位：一人約 450～900元（+10%服務費，可刷卡）
※鄰近地標：松山文創園區、誠品生活松菸店、捷運國父紀念館站 5號出口、臺北101、臺北大巨蛋

官網：http://www.eslitehotel.com/restaurant/the-chapter/
誠品行旅官方FB：https://zh-tw.facebook.com/eslitehotel

可以容納 70 人的長形空間（含一個大包廂），每雙對桌有間隔可併也能分，桌距比較窄通過要注意一下。
室內穿插著擺著書的桌子，用餐時都可以自由取閱。

自助取餐區在後方（Semi-Buffet）。
牆壁上掛有系列攝影作品可以欣賞。（黑白照片的影像完全不會被五彩繽紛的食物蓋住）
陽光透著窗灑入室內，暖洋洋的、很舒適。（可惜靠窗位是早起的鳥兒有蟲吃～先來才有得坐）

住房客附的早餐是除了後方的自助餐點外，還有附個現點現做的蛋料理主餐。
兩種選擇，歐姆蛋跟荷包蛋，貓奴宅夫妻當然各選一個一起嚐嚐。

除了主菜的蛋還附了四季豆、烤番茄、德式香腸及菇菇。
雙黃蛋的荷包煎蛋是我們喜歡的熟度～半熟會流汁。

冷盤、麵包區
牆上也掛有塞了滿滿書的書架。

燻鮭魚、火腿切片、多種起司是冷盤區必備，也附了醃漬物可配。

冷盤料理：洋芋沙拉、義式烘蛋、涼拌鮮蔬等，上頭還有個三明治。

美好的早晨就從優質高蛋白開始！

跟裕元花園酒店溫莎咖啡廳的早餐一樣，都有天然蜂巢蜜可以挖，當然奶油、果醬也是有的。

麵包區

先來片雜糧麵包切片淋蜂蜜，搭塊黑松露奶油；後面還有很多可以吃。

水果、麥片、沙拉、冷飲區
新鮮水果切片算掃的快的一區，還好都有一直補貨。

水果優格沙拉、燕麥粥、蘋果

豆漿、鮮果汁、牛奶

堅果、優格、早餐玉米片、水果圈圈、高纖穀麥

粥品區
除了清粥小菜，也有鹹粥跟玉米濃湯。

蒸籠區
有中式點心，還有在早餐時段比較少見的荷葉雞。

熱食區
這一區也是掃得很快的一區，後頭補菜有些會換不同料理登場。

白菜滷、豆豉苦瓜

荷葉雞裡頭有糯米與多汁的雞肉，來吃早餐有出這一道的話，推薦試試。

炸物、台式早餐區
有脆培根、培根、薯餅、洋蔥圈、茶葉蛋，及松露燒餅油條（雖然吃不大出來松露在哪裡😅）。

這一區可惜熱度（保溫度）不是很足，決定夾些生菜自己升級成溫沙拉。

吃飽後還可以去入口處旁的咖啡、茶、熱飲區弄杯熱呼呼的餐後飲，順道帶本書回頭坐下慢慢看。

看累了就看看窗外的綠意，想想等一下的行程安排；這就是在誠品行旅的早餐時光。

想看看誠品行旅的住宿，請看：誠品行旅：誠品書店開的書香旅館

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