凱達大飯店 百宴自助餐廳:海鮮、異國料理、外加台式小吃吃到飽 | 台北餐廳 飯店 buffet 捷運龍山寺站

凱達飯店百宴自助餐廳剛好最近舉辦「平日晚餐四人同行、一人免費」活動(到 2019年2月1日),所以貓奴宅夫妻就跟好友選了這兒辦小聚餐。(買了餐券會更省喔!)

凱達大飯店 百宴自助餐廳
店址:臺北市萬華區艋舺大道167號
電話:(02)2306 6777
營業時間:週一 - 週日,早餐: 06:00 - 10:00、午餐: 11:30 - 14:00、晚餐: 17:30 - 21:00
價位:一人約 550~920元(詳細請見文內,+10%服務費,可刷卡)
※鄰近地標:捷運龍山寺站 2號出口

官網:https://www.caesarmetro.com/zh-tw
官方FB:https://www.facebook.com/CaesarMetroTaipei/

捷運龍山寺站二號出口出站後走不到 5分鐘就到了,新飯店,裡外都挺氣派的。

坐上電梯到 5樓,就是餐廳入口處。
雖然有先預約,還沒到用餐時間是一樣不能先行入場的,所以領了候位牌在外等待叫號。(還好候位區座位很多)

百宴自助餐廳 營業時間與價目表

時間一到,就有服務員搖鈴跟呼喚現場人客入場。
一進門就可以看到不算少的座位(餐廳-含包廂等總席數有 327席),還有擺的相當豐富的甜點區。

從大門往右方看去是主餐區:偏中間區塊的日式料理、海鮮、冷盤、沙拉區;邊邊的蒸籠區、熱炒區、西式料理區、炸物區、川燙區;而放中央的是入口處的甜點區、飲料區。

冷盤區
有溫泉蛋,還有三種不同麵條的涼麵,佐料也相當多種。

海鮮區
各式的貝類、小章魚(處理的方式有辣的、也有川燙過的沒特別調味的)、鯊魚醃、小卷等。

當然重點的螃蟹不能少,有旭蟹、花蟹、蟹腿;今年是暖冬,吃螃蟹的季節延長了。

中式沙拉區(菜色就是喜宴中常吃到的前菜部份),在隔壁還有可以喝到飽的啤酒桶,不過來吃到飽,這種會撐的就幾乎不去碰了。

西式沙拉區

小配料比較多,綠色生菜比較少。不過沙拉類在吃到飽算冷門,量少是沒問題的。

生魚片區
屬於現點廚師鮮切,有六、七種可選,人體過敏測驗機的友人說新鮮度 OK。

日式沙拉區
小湯匙裝的是加了點沙拉醬的生鮮小組合;挺特別的是前面的大盤有梅漬剝皮番茄,可以在換品項吃前來吃幾顆清口。

壽司區
除了一般握壽司外還有壽司飯、加了起司燒的壽司。

起司、冷盤區
西方料理常出現的醃漬物、煙燻鮭魚片等;起司種類也不少。

還有各式的醃火腿。

以一人一顆溫泉蛋做起頭。

螃蟹、蝦子都吃原味,新鮮度不錯;其他的海鮮類雖不算特別品項,但吃來沒問題。

壽司區拿到的煎蛋上頭淋的是芝麻醬,比較愛單純的日式蛋捲啊~。

火腿類不會太鹹,但味道一般;煙燻鮭魚貓奴還挺喜歡的。

蒸籠區
根莖類的品項佔一半,後方白色的是珍珠丸子。

熱炒類
中、西式都有,選擇不少,也常更新品項。(晚餐的人潮比較多)

墨西哥脆餅佐炒蟹、香草奶油烤雞附野菇薑黃飯

清炒奶油蘿勒鮮魷、愛爾蘭香橙燉羊肩

季節時蔬蜜汁火腿,這邊的蔬菜選的很有意思,其中的大片的烤洋蔥挺少見的。

爐烤美國牛排,份量給的大方,前方有多種醬料與玫瑰鹽可以添味。

爐烤區
這一區很受人客們歡迎,有現烤披薩、烤布丁、鹹派、酥皮濃湯等,特別的是還有中式爐烤小吃:蘿蔔絲餅跟鹹蔥餅耶~!另外酥皮濃湯出爐時還會有服務員特地搖鈴宣佈。

煎魚尾巴、日式烤海鮮拼盤

炸物區
這一區的菜色有些比較少在其他吃到飽自助餐中看到,像是炸水果、炸蚵嗲、鹽酥雞等。

熱炒類貓奴大嬸喜歡其中的炒絲瓜(口感還在)跟香草奶油烤雞附野菇薑黃飯(雞肉軟嫩入味)。

牛排選了芥末醬跟玫瑰鹽來搭,後來覺得還是配烤蔬菜最適合。

披薩覺得料不夠豐富、還有皮可以烤更乾脆些。鹹派難得吃到大塊又厚實的,不錯。兩樣中式小餅都很推,皮酥味道足。

酥皮濃湯的酥皮烤得恰當,底下的湯有比在外頭夜市牛排中販售的濃一些。

炸物可惜不夠燙,期待度很高的鹽酥雞也是放的比較久變硬了,也許改成現點現做會比較適合。

川燙區
這一區是要自己動手做,先選好喜歡的配料…(還有台灣鯛跟牛肉片可以燙)

再去喜歡的湯底中放入裡頭的網籃中川燙。

膠原藥膳鍋底

喜歡吃辣的朋友燙了個麻辣燙王子麵。

貓奴宅夫妻選了加了藥膳的牛肉清湯燙青菜,吃完這道就準備進攻甜點了。

冰品區
冰淇淋品牌除了莫凡彼,還有最受歡迎的哈根達斯;另外還有泰國第一品牌:明果冰淇淋。

Movenpick

Häagen-Dazs

喜歡比較甜的就選莫凡彼,喜歡一般甜就選哈根達斯。
冰淇淋都還挺好挖的,只是有碰到有人挖完沒有關冰櫃門,感覺不好。

甜品區
有煎餅、葡式蛋塔、烤布丁、司康、鬆餅、還有沒拍到的珍珠奶茶。

另一頭還有水果凍、桂花凍、提拉米蘇、手工餅乾。

鮮果汁、水果區
鮮果汁沒有另外加糖,所以喜歡甜味的可以去飲料區拿一般果汁。

巧克力噴泉
配料不少,插了想要的棉花糖、水果後就自行去裹巧克力吧!

糕點區

麵包區

甜湯區
有可以自己加料的燒仙草跟湯,熱呼呼在冬天吃挺不錯的。

沒想到後來甜品區又加了焦糖烤布丁跟糖葫蘆…

因為沒有搶到草莓糖葫蘆,只好選了普通版的番茄糖葫蘆,加上小蛋糕結束了這次吃到飽之行。

凱達百宴的自助餐收盤挺勤快的,至於菜色雖然沒有特別可以到當招牌的菜,但是有不少台味小吃(像文內有寫到的蘿蔔絲餅、鹹蔥餅、珍珠奶茶、鹽酥雞之類),如果把這些品項好好做好,應該很適合這一帶的客群,也比較有自己的特色。



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