えん 和食EN:日本料理午間定食很優惠 | 台北餐廳 東區 SOGO復興館 捷運忠孝復興站

位在SOGO復興館11樓的「和食EN」,燈光美、氣氛佳,還有香Q米飯、好喝味噌湯無限供應的午餐定食(平日 11:00 ~ 16:00 供應),是請長輩聚餐吃好又不會荷包大傷的好選擇。

和食EN
店址:台北市大安區忠孝東路三段300號(SOGO復興館11樓)
電話:(02)7745 0796
營業時間:週一 - 週日: 11:00 - 22:00
價位:一人約 380~750元(+10%服務費,可刷卡)
※鄰近地標:捷運忠孝復興站 2號出口

官網:http://www.en-taipei.com.tw/
官方FB:https://www.facebook.com/entaipei.com.tw/

雖然座位數有 130席,不過就算平日也可以坐到八分滿,所以人多記得先訂位比較好。

另外和食EN最棒的是有 7間包廂(可容納 4~16人),不用另外加錢或是消費到高金額就可以享受到。(所以 4人以上記得要預約喔~)

會依照月份、季節做不同的擺設,餐點、菜色也會跟著有所變動,這就是吃和食的好處。

大蘆筍豬肉捲
七月的季節料理之一,用油脂分佈均勻的豬五花肉片,將川燙好的大蘆筍層層纏繞住;
甜甜的醬油滷得豬肉鮮嫩多汁,輕輕咬下去就可以嚐到綠蘆筍的滑脆,沾盤上附的芥末味沙拉又多了不同的層次感。

炙烤鮭魚酪梨壽司卷
用表層稍微炙燒過的鮭魚片做成的壽司卷,單純的包著海苔、壽司米與酪梨小切塊,以鮭魚卵與醬油點綴,平衡的鮮味,好適合在夏天吃喔!

炙烤鮪魚與鮪魚碎蔥花丼飯定食
這一道一樣是適合夏天享用的!
綠、白、紅的配色就算在炎熱的天氣中看起來還是很開胃。

剁到碎但還是帶有口感的鮪魚肉泥、炙烤到外皮半熟的鮪魚生魚片;單吃、淋調味醬油吃、夾帶蔥花吃、和著山藥泥吃、跟醋飯一起吃,吃法可以多樣的有意思丼飯。

炭烤岩鹽豬排定食
在介紹豬排之前,先來看看「午餐定食套餐」有啥內容~

除了主菜,套餐中可以無限享用的有飯跟豆皮多多的味噌湯。

飯有白飯羊栖菜五穀飯可選(柚子多樂貓奴們非常推薦羊栖菜五穀飯,好聞的羊栖菜帶有些鹹味,搭配像似香飯鬆的佐料,光吃這一樣都行)。

定食另外還有搭配四道小菜:手工豆腐、馬鈴薯沙拉、時令鮮蔬(這次吃到筍子喔~)、溫小菜。

其中咱家很推薦EN的手工豆腐,吃起來很像沒加甜水的豆花,溫和無調味的平淡,卻又嚐得出黃豆的特有豆香。

豆皮多多的味噌湯

炭烤岩鹽豬排定食的主角豬排約巴掌大小,炭烤約八至九分熟後切片、灑上岩鹽,這就是可以好好吃出肉質的王道。

鰻魚牛蒡柳川鍋定
烤鰻、滑蛋、牛蒡絲、香菜,全部丟到鍋裡煮的熱呼呼。

說是江戶時期的庶民料理,可惜現在鰻魚價格可不像那時候,只能慢慢咬著遙想古人吃到的夏季鰻魚有多肥美。

午間定食吃完後會換茶水,再附上季節甜點一品。

芒果醬淋在香草冰淇淋與慕斯,雖然只是定食附的甜點,味道可也是不馬虎喔!一樣配合季節,一樣有和風味。


同場加映「和食EN」午間菜單:
午間定食

午間定食

午間定食

料理長的即興創作套餐

單點饌品

手工甜點



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