一風堂 敦南店:赤丸白丸之外的午宴經典套餐、春季限定東京醬油拉麵(敦南店已歇業)
在日本曾獲電視冠軍拉麵王三連霸的拉麵名店之一:一風堂,這次因有朋友剛從北海道吃完當地版本,趁回憶尚新鮮,想跟台灣版比較一下,所以就去朝聖一下。
一風堂 敦南店
店址:台北市大安區敦化南路一段165號1樓
電話:(02)2772 9222
營業時間:週一 - 週日: 11:30 - 24:00(最後點餐時間 23:30)
價位:一人約 350~450元(+10%服務費,現金)
※鄰近地標:捷運忠孝敦化站 5號出口
官網:http://www.ippudo.com.tw/
官方FB:https://www.facebook.com/ippudo.tw
營業資訊 |
敦南店雖然不大,但裝潢的挺有特色的,很像百貨公司精品專櫃的櫥窗,讓人印象深刻。
開市! |
燈面圖案是用花札牌圖樣 |
以紅、白、黑三色為主,用色強烈大膽;日本特有的花札牌圖案、一風堂英文名字「IPPUDO」為背景的牆、拉麵碗與湯匙等餐具…,整體而言感覺像拉麵版的時尚風潮店舖。
紅白拉麵碗 |
柚子多樂貓奴一行四人點了三人份的午宴經典套餐 SET 1 與 2014春季限定版拉麵:東京醬油拉麵。
午宴經典套餐
- SET 1:點拉麵 + $108 = 多了本日精選小菜三樣 + 本日嚴選料理一樣
- SET 2:點拉麵 + $88 = 多了本日精選小菜三樣 + 酥脆餃子
- SET 3:點拉麵 + $68 = 多了本日精選小菜三樣
搗蒜器使用、紅薑介紹、店內規定說明 |
本日精選小菜三品:毛豆、泡菜、味噌茄子,上桌時店員很熱心地介紹一番,不過看了看菜色,這是誘惑大家要點啤酒吧!三樣特色性不足,味道是還可以,毛豆沒有弄掉尾端有些可惜。
一風堂煎餃(5個)100元 |
煎餃對嘴大吃四方的柚子多樂貓奴而言可以當一口煎餃了。
口感偏溼軟,餡料挺新鮮的,不沾醬也行;但以價格來看,還真是高單價!(剛去北海道吃過的朋友不禁嘆了一口氣說:比那邊吃還貴~)
一風堂爆裂豆腐 120元 |
一風堂爆裂豆腐是嫩豆腐加辣肉味噌醬去煮,放在小石鍋內煮得熱滾滾,還有脆脆像王子麵的細麵在裡面,味道跟泡菜鍋有像,好吃,但同樣也是很小碗。
『風神雷神』一風堂超脆雞腿 120元 |
本來很期望度很高的『風神雷神』一風堂超脆雞腿,卻讓人失望最多,因為炸得太乾也太老,吃起來一點也不“喀滋”,對咬力值很低的柚子多樂貓奴大嬸而言,吃來還真是件苦差事。
熱呼呼起司咖哩棒 70元 |
相較之下,熱呼呼起司咖哩棒倒炸得剛剛好,外酥內軟,包上附的生菜、灑點檸檬汁,一起吃很有南國風味,遺憾的是起司味道被咖哩蓋掉了。
特製赤丸 280元 |
拉麵有加「特製」二字的版本有多了海苔、兩片梅花肉叉燒與一整顆溏心蛋。
特製赤丸本身的大骨湯湯底濃郁,辣味噌單嚐雖辣但不嗆。
一風堂的細麵吃來很有勁,帶著湯汁呼嚕吃下,速配!麵條算是目前吃過的拉麵可以排前三名的。(朋友評特製赤丸:整體味道跟北海道一風堂札幌狸小路店裡吃來還是差了一些。)
一風堂細麵 |
特製白丸 260元 |
東京醬油拉麵 230元 |
2014春季限定拉麵:東京醬油拉麵吃來很傳統,宣傳文宣上寫的柚香並不明顯;筍乾滷的不錯,而菠菜的賣相跟海報上差很大(海報上的應該是直接放入日式涼拌菠菜)。
東京醬油拉麵湯頭 |
手作餛飩 |
這款限定版最特別的是還有附上一碗餛飩湯(有兩粒餛飩),先吃一顆嚐原味後再將另一粒放入拉麵中一起吃。
本來吃來普通的餛飩吸了醬油湯頭後吃來很有味道,想到小時候家裡煮餛飩也是將煮好的餛飩放入加了點香油、蔥花的醬油之中,異曲同工之妙的組合。
完食! |
整套吃下來對我們而言,量算是少了,而對剛從日本北海道吃過當地一風堂的朋友而言,台灣的一風堂是日幣當台幣賣、換算下來差很大;很多日本知名品牌來台灣都變成這樣,也許唯一有省下來的是飛過去的機票錢吧!
洗手間跟麵屋武藏一樣,都是溫水免治馬桶座,也有貼心附上漱口水、牙線與棉棉,但空間小了許多,灰塵也比較多,可惜。