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武鼎越豐越南麵食館：台式風味越南菜 | 台北餐廳 信義商圈 捷運市政府站

超長的招牌
遇到溼溼熱熱的天氣時，就會想吃東南亞的料理，酸酸辣辣的味道多多少少可以去除些夏天的炎氣。

台北有很多新移民開了家鄉菜餐廳，有的忠於自家傳統風格，而這一家武鼎越豐越南麵食館，對柚子多樂而言算是混上台式的混血版越南菜。



店家主打菜色

門口盛開的睡蓮

之前曾在對街有另一家店，沒有"武"字的，不過現在只剩下這一間；但這一間變大也變漂亮，門口生長茂盛的植物、木製裝飾品等擺設，真會讓人有處在東南亞的感覺。

東南亞風味的裝潢

這次點的菜色

吃越南菜時檸檬是必需品

越式乾拌米粉
越式乾拌米粉的蔬菜量相當充足，夏天吃可以開食慾；柚子多樂喜歡擠檸檬汁來增添酸度，這樣拌起來口感會更好。

越式鮮牛肉河粉
點越式鮮牛肉河粉的時候則要碰點運氣，之前曾遇到過上桌時牛肉都已經被燙熟了…，燙熟的就不算"鮮"了，一定要吃帶紅的才行。湯頭偏油（畢竟這家口味偏台式多一些），不過還不會膩。

但這家店的量以價格來看算少了些，也許是因為在昂貴地租的地段吧！



武鼎越豐越南麵食館
電話：（02）2764 9696
營業時間：週二 - 週日: 11:00 - 15:00、17:30 - 21:00，週一休
價位：一人約 100～200元（無服務費，現金）
※鄰近地標：信義商圈、捷運市政府站 4號出口


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