Google+

2014年12月8日 星期一

Texas Roadhouse 德州鮮切牛排 微風松高店:無限供應的麵包與花生、三面窗景是這家的亮點 | 台北餐廳 信義商圈 捷運市府站 微風廣場松高店



曾獲頒「全美最佳連鎖餐廳獎」與被評選為「美國卓越連鎖餐廳」、「最超值牛排餐廳」等的 Texas Roadhouse 德州鮮切牛排正式進駐台灣,來看看招牌的肉肉是否符合柚子多樂的期待?!


Texas Roadhouse 德州鮮切牛排 微風松高店
店址:台北市信義區松高路16號3樓(微風廣場松高店內)
電話:(02)2725 1030
營業時間:週日 - 週三: 11:00 - 22:00,週四 - 週六: 11:00 - 24:00
價位:一人約 500~1500元(+10%服務費,可刷卡)
※鄰近地標:捷運市政府站 2號出口

官網:http://texasroadhouse.com.tw/
官方FB:https://www.facebook.com/TexasRoadhouseTWN



位於微風百貨松高店 3樓,因為百貨公司不大,所以一到樓層就可以看到滿滿都是美式裝潢的店面與兩側的座位區。(大約佔了快一半的樓層面積)




門口第一眼就看到冷藏櫃內閃亮的牛排,從照片左至右分別為: Fort Worth 肋眼牛排 12oz、16oz、紐約客牛排 12oz、 USDA Choice 沙朗  8oz、6oz(看官網上寫如果有客官看到中意的可以直接點來做)。



還有聞名全美的現做蜂蜜肉桂麵包,全部熱騰騰剛出爐中。




挺喜歡這種工業風的燈具,濃厚美國西部的裝潢也不賴(仙人掌真可愛),但座位真的不大,椅子與桌子間的距離也很短。像柚子多樂這種噸位較大的人客坐起來就不是很舒服(同行的高挑女性友人也是坐的難過)。



三面都可以看到信義區高樓的窗景算是挺大的賣點。(可惜這次來天氣不佳)

這邊平日中午來用餐有 1/3座位會保留給電話預約的,不過因為人不多,所以開店時就進來還是有挺大的機會有兩側窗景座位可坐。




每一桌都有擺上一整桶的蒜香花生,一入座店員也很快送上熱騰騰的蜂蜜肉桂麵包

香香熱熱、外皮微脆、撕開來鬆軟兼具彈性的麵包,沾上蜂蜜肉桂奶油醬,真是會讓人有融化的感覺啊!(其實不沾醬的麵包也棒)

重點是這兩樣都是 free + 無限供應,難怪大家一提到 Texas Roadhouse 就會直接說到花生與麵包



Texas Roadhouse 午餐特選簡單來說就是:
  1. 點主餐外加沙拉或是湯品(五擇一:田園冰脆沙拉、凱薩沙拉、德州牛肉辣醬、牛肉蔬菜湯、起司馬鈴薯濃湯)
  2. 再附上無限續杯的附餐飲料(七選一:美式熱咖啡、熱紅茶、無糖冰紅茶、甜冰紅茶、可口可樂、零卡可樂、雪碧)
  3. 主菜加料選購:香炒綜合野菇+嫩炒洋蔥、野菇醬、起司等任一款,加 110元



如果點午餐特選還可以從下列菜色中選一道配菜:烘烤馬鈴薯、厚切薯條、奶油玉米粒、現烤地瓜、蜜漬紅蘿蔔、香料飯、鮮製馬鈴薯泥、綠花椰菜配紅甜椒。
(※ 加料選購:現烤地瓜+棉花糖 60元,烘烤馬鈴薯+巧達起司+烘烤培根 60元)


無糖冰紅茶、美式熱咖啡、可口可樂


上來的湯都有附上 Premium 蘇打餅乾一包,因為除了牛肉蔬菜湯外,起司馬鈴薯濃湯德州牛肉辣醬吃起來反倒比較像是沾醬(都很濃稠,味道也比較重)。

這三道湯品味道都很不錯,料也給的算大方(推薦可以嘗試用麵包沾濃湯或牛肉辣醬,好吃)。


起司馬鈴薯濃湯

牛肉蔬菜湯


厚切薯條炸得外酥內軟,切碎的培根灑了整盤,不知為何吃這一道就開始會想看運動賽事節目!(其實實際的份量大概是照片上的兩倍,因為吃到一半才想到忘記給薯條拍遺照了!)



重點的主菜終於上桌了!(其實這邊出餐挺快的,都沒間斷過…)


冠軍豬肋排(半份)

冠軍豬肋排烤得很有賣相,但,真的是烤過熟了…;
得過藍緞帶獎(藍帶)、DM與菜單上還印有「軟嫩入口即化」的宣傳語,吃來卻是乾乾柴柴,肉汁都流失了,唯獨醃得入味的外層還可以接受。


香料飯、火烤德州牛排(6oz)


同樣的火候問題也同樣出現在火烤德州牛排上。
點菜時服務人員有說明在 Texas Roadhouse,牛排血水是不會流出的(算是賣點吧)。柚子多樂貓奴大叔點三分熟的,血水是不多,但吃來也是過熟(像五分熟),牛肉本身的鮮甜味都不見啦!!!(淚~這讓愛吃肉的我們情何以堪…)


現烤地瓜、烘烤馬鈴薯

配菜的部份,香料飯調味挺有特色的,小小一碗,但搭配重口味主食也不會被壓過去;現烤地瓜烤得中心部位吃來有些生硬;烘烤馬鈴薯厚切薯條一樣有灑上培根碎片,如果有加購起司的話真的就是經典美式肥胖組合了。



棉花糖地瓜(棉花糖需另加 60元)的棉花糖烤得流溢出來模樣很討喜,連不是很愛吃棉花糖的嚐過也覺得可以接受,而且這一顆地瓜就烤得軟度適中,莫非叫人客一定要加價購?!



但說真的午餐版的主餐量少很多,價格也是中高價位,要不是有無限量的好吃麵包與花生,柚子多樂貓奴們的胃肯定無法滿足!



(且重點是這次來主餐都不滿意,反倒是麵包、花生、窗景反客為主成為 Texas Roadhouse 微風松高店的賣點,真不知讓人說什麼才好。)






喜歡柚子多樂的文章嗎?歡迎轉載,也請保留此出處,謝謝! 
想認識或邀約柚子多樂,請先看看關於柚子多樂喔!