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2014/06/24

加福奇士蛋糕專門店:大稻埕的伴手禮、老字號的起酥蛋糕店 | 台北伴手禮 大稻埕 迪化街


大稻埕上屹立三十多年的老字號糕餅鋪之一,據說是台灣第一家奇士(起酥)蛋糕店。除了招牌起酥蛋糕外,小西點也不錯吃。



加福奇士蛋糕專門店
店址:台北市大同區延平北路二段72號
電話:(02)2555-1812
營業時間:週一 - 週六: 09:00 - 21:00,週日: 10:00 - 19:00
價位:奇士蛋糕一盒 220~440元(現金)
※鄰近地標:十字軒糕餅舖、波麗路西餐廳、永樂市場、台北霞海城隍廟


很傳統的金、紅色外包裝

因為奇士蛋糕太有名了,所以如果光帶這一樣,進店直接到櫃台買就可以了。

小盒有十片,220元,大盒的份量與價錢是直接乘以二,因為蛋糕只能冷藏 3天,所以柚子多樂貓奴都是帶小盒。



一打開盒蓋,就是烤得很香濃的酥皮味兒一股腦直撲過來,真的是台灣的起酥蛋糕才有的獨家風味。



外皮酥Q、蛋糕內餡入口即化,吃來濕滑香甜,略帶點鹹鹹的口感,就算牙齒咬合力不佳的人也可以吃得輕鬆。


因為不能吃所以賭氣中的柚子貓大爺…

厚實的酥皮尾(邊)則是柚子多樂貓奴大叔的最愛,完全獨占、不准他人插“口”。
吃完後再泡杯香濃的烏龍茶或是茉莉花茶清口,台式甜點就是要這般來品味!(就像日本吃和果子就要配抹茶一樣)

※ 除了常溫直接吃外,拿到烤箱略烤個 3、5分鐘,或是冰個一晚再吃,都有不同的好風味。






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