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2014/05/30

鐵食心嚐(原仁愛醫院豬肝湯):補血又好吃的豬肝湯在這邊 | 台北餐廳


這次為了眼疾三部曲(詳情可見 → 針眼(麥粒腫)、霰粒腫、結膜炎全部上身)而跑了好幾趟仁愛醫院,最大的收穫就是發現了這間位在醫院後面巷子裡賣豬肝湯的老店(附近還有一間福利麵包也不錯吃)。


鐵食心嚐(仁愛醫院豬肝湯)
店址:台北市大安區復興南路一段253巷48號
電話:(02)2704 1428
營業時間:週一 - 週六: 6:30 - 14:15,週日休
價位:一人約 45~150元(無服務費,現金)
※鄰近地標:聯合醫院仁愛院區

官方FB:http://goo.gl/MharGq



開了四十多年的老店,用餐時段都是爆滿,光看徵人佈告上貼求內外場正職人員:包教、包勞健保、獎金等福利,於試用期就有 35K的薪水,可以想見生意有多強強滾。

※ 點菜是先在收銀台點完付帳,外帶內用都一樣。


店內

這邊的出餐算快,只是要注意送餐阿姨的叫號,就曾看到有人客聽到送餐阿姨喊,沒留意是不是自己的就直接回應,結果就吃了別桌的菜…。


價目表


內用區的辣菜(高麗菜干)放在入口處,隨意取用,脆脆地、很爽口,一點都不死辣,提味小菜。


拌麵(小) 45元


拌麵拌冬粉這邊的醬料是用一樣的:麻醬與油蔥酥,搭配豆芽菜,一上桌就趕快拌才好吃,寬麵條與冬粉吸汁是比快的。


拌冬粉 45元

嘴邊肉湯 60元

嘴邊肉湯的肉質軟嫩,可以吃的到肉的清甜,小白菜的量也不少。


豬肝湯(小) 50元

來這邊必點的重點菜就是豬肝湯,即使是小碗也可以吃的到滿滿豬肝,厚薄適中的豬肝外脆
內軟,跟著薑絲一起吃,滑嫩好入口,難怪這一味兒可以賣上幾十年。


ps. 女性朋友如果生理期來,記得來上一碗熱呼呼的豬肝湯補血,會舒服很多。





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