Google+

2014/01/21

布佬廚房:新店達觀山腰的歐風蔬食 | 新北市餐廳

瑪格莉特青醬披薩 250元

新店達觀山腰,有這一間歐風的蔬食料理,兩層樓的洋房,在那區看來挺特別的。




布佬廚房
店址:新北市新店區車子路137號
電話:(02)8666 6181
營業時間:週一 - 週日: 10:00 - 22:00
價位:一人約 200~500元(+10%服務費,可刷卡)

官網:http://www.brucekitchen.com.tw/
官方FB:http://goo.gl/N9YE7y



1F

2F

整體裝潢用色十分陽光,2樓有個戶外區,可以邊看風景邊用餐(洗手間也在此區,但清理上有待加強)。


2F 戶外區

沙拉

主餐加價 190元可以變成超值獨饗餐,多沙拉(醬汁 3選 1)、湯品(3選 1)、甜點(冰紛鮮果凍/香醇奶酪 2選1)、飲料(7選1)。

沙拉選了桔醬、百香果醬兩種,蔬菜是挺新鮮的,但以開胃而言,份量與種類都嫌少了些。


南瓜湯

布佬風味湯

湯品南瓜湯布佬風味湯都相當可口,香料搭配濃郁的蔬菜湯在寒冷的冬天喝來相當暖胃,早知道就直接點主餐再加上湯(湯單價 50元)即可。


灑上胡椒提味

瑪格莉特青醬披薩為 12吋大,窯烤的薄脆餅皮搭配牛番茄、羅勒、略為牽絲的起司,多層次口感,牛蕃茄果然還是熱熱吃最好吃!


南瓜起司麵 160元

南瓜起司麵的南瓜醬汁對於極為喜愛南瓜的柚子多樂而言相當滿意,濃甜香的醬汁均勻沾裹在麵條上,每一口都有南瓜味兒;另外份量也夠,唯一的小缺點是紅黃椒要是能稍微烤過再一起拌炒,會加分許多。


經典巧克力牛奶(熱)、香醇奶酪

餐後的飲料與甜點奶酪就比較一般,想想布佬在戶外花園種了很多香草類植物,要是能應用實驗出獨家的特色應該更棒。


布佬咖啡(熱)


1樓現場還有 Live 表演,此行是位男歌手自彈自唱鄉村風歌曲,在此聽來別有一番風味。(目前是星期一、三 18:30 - 20:30與星期二、四 12:30 - 14:30有演唱)

這邊的服務還不錯,有空盤會即時來收,桌面也時常整理,不知人多時是否能維持一樣的品質?!



這邊的交通比較不便,能自行開車最好,如搭公車就要坐約 30分鐘下山後再轉捷運(新店站),公車站要往山上走約 5分鐘,尖峰時間大約等 15分鐘一班車,晚上走時要多注意安全。






喜歡柚子多樂的文章嗎?歡迎轉載,也請保留此出處,謝謝! 
想認識或邀約柚子多樂,請先看看關於柚子多樂喔!