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2013年10月13日 星期日

同心圓水晶紅豆餅:熱酥冷Q的車輪餅餅皮 | 台北餐廳 捷運忠孝復興站

飽滿的紅豆餅們~

同心圓開在捷運忠孝復興站、SOGO百貨附近,生意一直不錯;這天突然很想吃紅豆餅,就來買看看…



同心圓水晶紅豆餅
店址:台北市大安區復興南路一段133號
電話:(02)2775 4706
營業時間:週一 - 週日: 11:30 - 20:00
價位:一顆 20元(現金)
※鄰近地標:SOGO復興館與忠孝館、捷運忠孝復興站 5號出口

官網:http://www.crystal-pancake.com.tw/
官方FB:http://goo.gl/PmFUBj


台北市大安區復興南路一段133號‎

不論鹹甜,均一價 20元。

看著熱騰騰的紅豆餅陸續產出,讓人迫不及待想嚐一口;店家的阿姨們態度很親切,店內也有掛歡迎問路與找零的小招牌,很有意思。




選了蘭姆起司、傳統紅豆、黃金咖哩、招牌牛奶、胡椒鮪魚五種,雖說可以用餅的外皮來分辨內餡口味,但有一兩個可能因為倒餅皮汁去烘烤時偏到看不出來,所以決定還是直接吃就好了。



掌心大小

冷掉的餅皮吃來軟Q,口感很好,厚實感的餅皮跟小時候常吃的薄薄餅皮完全不一樣,難怪標榜「100%純鮮奶,獨特餅皮不加水配方」!


由左上到右下:蘭姆起司(黑白芝麻)、傳統紅豆(南瓜子)、黃金咖哩(杏仁片)、招牌牛奶

餡料則都很塞滿滿、超紮實:
招牌牛奶跟傳統紅豆微甜,一點都不會讓人覺得膩;
黃金咖哩跟胡椒鮪魚會讓人有吃到鹹鬆餅的感覺;
蘭姆起司則是鹹甜混合,很奇妙的口感。


胡椒鮪魚(海苔)

結果因為一口接一口直接吃完,來不及試烤箱烤後的酥脆餅皮是如何,不過沒關係,還有五種口味沒買(尤其是特別的水晶版紅豆餅),等下次啦!





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