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2013年8月3日 星期六

濟南路水煎包:熱熱鬧鬧的一家人做出好吃的皮 | 台北餐廳 捷運忠孝新生站

濟南路水煎包 就在前方不遠處

這一家水煎包離忠孝新生捷運站三號出口很近,不過對於路痴而言還是先看好地圖會比較好找。(柚子多樂是直接找好友帶路,更快!)

濟南路水煎包
店址:台北市大安區濟南路三段5巷3號1樓
電話:(02)2752 3133
營業時間:週一 - 週五: 6:30 - 10:30、14:30 - 19:30、例假日休
價位:水煎包 1個 10元、鍋貼 1個 5元、韭菜盒 1個 20元(現金)
※鄰近地標:捷運忠孝新生站 3號出口


也可以從這邊進來

可愛的老闆

店面不大,老闆一家四口(?)一起經營,老爹招呼客人,大嬸來包(速度超快),弟弟是分麵團與出餐,而大叔則是在鍋邊煎包子。



因為老爹常常忘記來的順序與點的東西,而造成後續動作的小混亂,所以在現場等煎包出爐時就聽到一家四口彼此間不時大聲吆喝,或是講些冷笑話,雖然吵鬧卻很有意思!


剛出爐

看白胖胖的煎包熱騰騰出爐那一瞬間真是超感動的,很喜歡小店的這種風情。(尤其是雖然當天下雨,但拿到包子時鬱悶的心情都能因此轉換。)


煎的酥酥的皮、煎餃、韭菜盒子、水煎包

這一家麵點製品的麵皮,是老麵發酵的,下鍋後煎得酥酥脆脆,吃起來很有傳統風味,價格也相當親民。

最有名的是水煎包,但如果敢吃韭菜,柚子多樂更推薦韭菜盒子,塞滿滿的內餡,吃起來好幸福!






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