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2013年8月27日 星期二

4Mano Caffé 忠孝門市:石板上金黃酥脆的麻糬鬆餅 | 台北餐廳 捷運忠孝新生站


一群熱愛咖啡且又獲得多項獎項的咖啡師開的咖啡店,『4Mano Caffé』這家算是名氣挺響亮的,經營有道。(而且神奇的是店內的麻糬鬆餅比咖啡還出名!)

4Mano Caffé(忠孝門市)
店址:台北市中正區忠孝東路二段134巷3號
電話:(02)02 2391 1356
營業時間:週一 - 週日: 11:00 - 22:00
價位:一人約 110~400元(無服務費,現金,低消 110元)
※鄰近地標:捷運忠孝新生站 2號出口

官方FB:https://www.facebook.com/pages/4Mano-Caff%C3%A9/383046225295


金光閃閃的店招牌

門口牆面掛著咖啡師們得獎經歷的大看板

除了這些咖啡獎座的加持外,主題式的裝潢、別緻的販售商品、訂製的石板餐盤、還有同行少有的麻糬鬆餅,可以想見為何 4Mano 為何可以在短時間內就開分店了。(不過店內座位相隔實在太近,近到隔壁小姐們在說話的聲音都像市場內小販跟客人嚷嚷一般…)


放著獎座與販售物的層架

外星人咖啡杯組筆簽名還吸睛

貓咪圖案的倒影杯

尾巴部份為把手的動物杯

想喝那一款茶?先來聞一下!

這邊是先自行到櫃檯點餐並結帳,再等服務員送來,水也是自取,所以不用多收服務費。

柚子多樂點餐時有特別請服務員將鬆餅等吃完蕃茄鍋後再上,但不知是不是期望翻桌率高,吃鍋的中途服務員過來問了三次要不要上鬆餅,真讓人有些尷尬。


印尼 蘇門答臘 多芭藍眼曼特寧 $180

莊園咖啡多芭藍眼曼特寧的滑順度夠,可惜餘韻感不足。


拿鐵咖啡 $160

拿鐵咖啡的奶泡打的很細緻,比例也剛好,不會感覺都在喝奶泡,可惜就是太小杯,但這款咖啡杯組造型還真討喜,加了不少分。


普羅旺斯燉番茄鍋配手工麵包 $230

普羅旺斯燉番茄鍋就像電影裡常見的歐風午餐,只差沒有向海的美景來搭配。沙拉、薯泥、麵包,配上熱騰騰的蕃茄泥,完美組合。(聽同行朋友說以前還有加顆半熟蛋,因之前禽流感的關係拿掉了!→但售價並沒有因此少啊~)


蜂蜜鮮奶油鬆餅 $160

麻糬鬆餅賣像果然一級棒!奶油花、莓果、薄荷葉、LOGO 字樣的糖粉、淋在鬆餅與石板上的蜂蜜,就像一幅半立體的畫,只是這幅畫可以吃就是了!



中間夾心的麻糬很Q,一點兒都不會硬;鬆餅則是上下兩面都烤的金黃酥脆,跟米朗琪的鬆厚型鬆餅算是完全不同類別。


麻糬內餡特寫

洗手間大門

洗手間也維持的不錯,以來客數算多的店家來說,真的很不簡單。但是廁所內空間過小,門的開關不是很方便(至少對噸位比較大的我們而言),轉身或是進出時就多小心一點了。



廁所乾淨度:OK!

ps. 有好吃皮的濟南路水煎包也在這附近喔!


4Mano Caffé 的名片、菜單(印製很精美,要是菜單沒有錯字更好!)與地圖:


























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