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2013年6月22日 星期六

武鼎越豐越南麵食館:台式風味越南菜 | 台北餐廳 信義商圈 捷運市政府站

超長的招牌

遇到溼溼熱熱的天氣時,就會想吃東南亞的料理,酸酸辣辣的味道多多少少可以去除些夏天的炎氣。

台北有很多新移民開了家鄉菜餐廳,有的忠於自家傳統風格,而這一家武鼎越豐越南麵食館,對柚子多樂而言算是混上台式的混血版越南菜。


武鼎越豐越南麵食館
店址:台北市信義區永吉路30巷167弄2號
電話:(02)2764 9696
營業時間:週二 - 週日: 11:00 - 15:00、17:30 - 21:00,週一休
價位:一人約 100~200元(無服務費,現金)
※鄰近地標:信義商圈、捷運市政府站 4號出口



店家主打菜色

門口盛開的睡蓮

之前曾在對街有另一家店,沒有"武"字的,不過現在只剩下這一間;但這一間變大也變漂亮,門口生長茂盛的植物、木製裝飾品等擺設,真會讓人有處在東南亞的感覺。


東南亞風味的裝潢

這次點的菜色

吃越南菜時檸檬是必需品

越式乾拌米粉

越式乾拌米粉的蔬菜量相當充足,夏天吃可以開食慾;柚子多樂喜歡擠檸檬汁來增添酸度,這樣拌起來口感會更好。


越式鮮牛肉河粉

越式鮮牛肉河粉的時候則要碰點運氣,之前曾遇到過上桌時牛肉都已經被燙熟了…,燙熟的就不算"鮮"了,一定要吃帶紅的才行。湯頭偏油(畢竟這家口味偏台式多一些),不過還不會膩。

但這家店的量以價格來看算少了些,也許是因為在昂貴地租的地段吧!






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