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2012/11/04

三田製麵所 阪急台北店:日式沾麵初體驗(阪急台北店已歇業)


平常總很懶得排隊,不過對於在百貨公司內的食店是可以例外的,因為如果是排百貨公司剛開門的時間,不用等太久就可以入店品嘗了!今天聚餐的三田製麵所就是這樣,在阪急百貨地下 2樓,一開門就下去,排個 10多分鐘全員到齊即可入場,將將好。


三田製麵所(阪急台北店)
店址:台北市信義區忠孝東路5段8號(統一阪急百貨地下2樓)
電話:(02)2723 7390
營業時間:週日 - 週四: 11:00 - 21:30、週五 - 週六: 11:00 - 22:00
價位:一人約 230~380元(+10%服務費,可刷卡)
※鄰近地標:信義商圈、捷運市政府站 2號出口

官方FB:https://www.facebook.com/mitaseimentw



店內雖小,但客人的座位可是排的充分利用,裝潢簡單卻別有風味,不過也許是開店不算久,所以燈罩上也沒啥灰塵。


炸豬排 150元

因為總共有 5個人,不必點昂貴的套餐組,直接把想吃的菜當配菜點共享即可。

炸豬排很可惜,炸的過焦、皮肉分離(雖然肉醃的味道 OK)。


三田製麵所自家製唐揚(5塊) 120元

三田製麵所自家製唐揚相當推,酥脆不油膩,吃起來相當爽口(如果有酒類搭配一定更棒!),這一道唯一可惜的是檸檬片小的可憐,還好朋友擠檸檬汁的功力了得,每一塊炸雞都有分配到,也沒有把檸檬皮的苦味擠出,要現場大力男士來擠的話應該會是悲劇。


三田流餃子(6個) 90元

三田流餃子實在是太大阪燒了,因為醬汁本身味道很重,煎餃的味道都被掩蓋過去了,下次還是點純煎餃即可,但上桌時看起來很壯觀,因為滿滿的柴魚片讓煎餃都消失了。


濃厚豚骨魚介沾麵登場 230元

吃完配菜,主角濃厚豚骨魚介沾麵熱騰騰登場,沾麵不論小中大價格一樣,對大食量的柚子多樂貓奴一號而言實在是個福音(不必加錢點到特大,直接吃別人多的部分即可)!

這一道味道實在推薦,Q 軟的麵條搭配濃郁的沾醬,咻一下吃到嘴裡,感覺真好!剩下的醬汁再配上店家的高湯(高湯應該是柴魚海帶口味),好喝。

不過說實在話,冷麵、熱麵差別不大,不知是否因為人多趕上菜的緣故?!


三田製麵所 日本官網


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